Es gibt da diesen neumodischen Ausdruck aus dem
Amerikanischen, bei dem es darum geht, dass jemand ein(en) „beef“ mit jemand
anderem hat…
Gemeint ist damit, dass man sich wegen etwas streitet (mit gemeinschaftlichem Rindfleischverzehr
hat das erst mal nichts zu tun). Gut, wenngleich es nun nicht unbedingt unmöglich
ist, wegen eines guten Stückes Beef trotz aller Freundschaft in Streit zu
geraten *feix*
Worüber man indes nicht streiten kann, ist das letztens bei
einem Sonderposten Billigheimer Markt lancierte Angebot für einen 800 Grad
Oberhitze Gasgrill, einen so genannten Beefer.
Diese Geräte ermöglichen es, perfekte Steaks (und mehr) zuzubereiten, und das
in einer Qualität, die man weder mit einer Pfanne, noch mit einem „normalen“
Grill so hinbekommt.
Durch die kurze Zeit, die das Fleisch mit der sehr hohen Hitze bearbeitet wird (1,5 – 2 Minuten pro Seite), karamellisiert die Oberfläche sofort und bekommt damit eine genial knusprige Kruste, mit entsprechend geilen Röstaromen.
Nach meinem ersten Test dieses Gerätes stelle ich fest, dass
man hier für ganze 99 EUR weder etwas falsch machen kann, noch etwas Besseres
oder Vergleichbares in der Preisregion finden dürfte.
Die ersten seinerzeit angebotenen Originale lagen immerhin bei 800 EUR (und da
liegen sie immer noch, das nur mal so am Rande).
Natürlich brach erwartungsgemäß auch gleich nach
Bekanntwerden des Knaller Angebots das „mimimi“ im Netz los…
Da ist ja alles genietet, der Stahl ist aber recht dünn, man kann die Schienen
nicht verstellen, die oberste Schiene ist 2,54637 Milimeter zu tief,
auseinanderbauen zum Reinigen geht nicht, und überhaupt ist der von ABC oder
XYZ viiieeeel besser.
Mensch Leute – was erwartet ihr denn von einem 99 EUR Teil?
Irgendwo muss der günstige Preis ja schließlich herkommen! Bleibt doch bitte auf
dem Teppich und gönnt denen, die nicht ein halbes Monatsgehalt für einen Grill
ausgeben wollen (oder können), dass sie auch mit diesem Teil super Resultate
erzielen können.
Ihr habt euch einen höherpreisigen gekauft (und ärgert euch da nun ggf. etwas),
schön, das ist aber erstens euer Problem und zweitens kein Grund, das günstigere
Teil nun gleich schlecht zu reden.
Mein Test erfolgte mit einem 300 g Entrecote / Rib Eye vom
fränkischen Weideland Rind (gekauft bei – Achtung, unbezahlte Werbung:
Metzgerei Max in Hof, wo es nachweislich das beste Fleisch in unserer Stadt
gibt) und war das beste Steak, dass ich bis dato überhaupt gegessen habe.
Und mehr ist für mich an der Stelle dann auch nicht wichtig!
Glückwunsch daher an all diejenigen, die sich dieses Knaller Angebot ebenfalls gegönnt haben, lasst es euch nicht madig machen, genießt ein gutes Steak und lasst die anderen mosern (oder neumodisch „herumbeefen“).
Mich hat das Teil überzeugt und ich kann es nur jedem empfehlen, der noch die Chance hat, da ran zu kommen…greift zu!